La nostra filiera

Sviluppata secondo rigorosi disciplinari e capitolati di produzione, la filiera di Agrifap è a completa tutela del consumatore finale, perché gli consente in ogni momento di ricostruire le fasi della produzione: dall’allattamento alla crescita, dalla lavorazione al trasporto.

In quest’ottica di trasparenza, quindi, Agrifap utilizza regolamenti di etichettatura in grado di controllare la completa tracciabilità delle carni a garanzia di una vera filiera produttiva.

Le produzioni Agrifap sono vendute con il disciplinare di produzione Agrifap IT045ET, che certifica la merce fino al punto vendita. Attraverso questo disciplinare l’azienda è in grado di vendere capi bovini sia come razza IGP sia come razza non IGP.

Strumenti di certificazione carni bovine:

Disciplinare di etichettatura
Reg. 1760/2000
AGRIFAP IT045ET

Disciplinare di etichettatura
Reg. 1760/2000
C.C.B.I. IT003ET